백종원의 골목식당에서 별다른 솔류션도 없이 애초에 극찬을 받았던 그 집!!
'전주거꾸로콩나물국밥'의 주소는 강원도 철원군 갈말읍 삼부연로 17번길 3-7이며,
영업시간은 아침 7시 30분부터 저녁 2시까지 운영하고 매주 일요일은 정기 휴무라 합니다!
[ Tip ] 가게 앞은 골목길이라 주차할 곳이 마땅치 않아요.
근처에 있는 신철원 터미널 등에 주차하는 거를 추천드려요(도보 1~2분 거리)
철원 거꾸로콩나물국밥집은 백종원의 골목식당 철원편에 나왔던 집인데요.
당시 맛있다고 극찬을 받았던 집이죠!
철원으로 캠핑을 가면 꼭 가야지 하고 마음속에 메모 해두었던 집인데, 철원으로 캠핑을 가게 되면서 이번에 가보기로 했어요!!
< 백종원의 골목식당 철원편 콩나물국밥 맛집 - 전주거꾸로콩나물국밥 >
분명 저는.. 아침 일찍 왔는데.. 웨이팅이 있네요..
철원임에도! 방송에 나온지 꽤 됐는데도!! 이런 웨이팅이라니!
역시 맛집인가 봐요.. 이러면 기분 좋게 웨이팅 해야죠!!
< 골목식당 맛집 - 철원 거꾸로콩나물국밥 가게 내부 >
2~30분 정도 웨이팅을 하고 가게안을 들어서니 다들 정신없이 드시고 있으셨어요
(다들 식사만 하시고, 음식도 금방나와서 웨이팅이 길지는 않았어요!)
< 골목식당 맛집 - 철원 거꾸로 콩나물국밥 메뉴판 >
거꾸로콩나물국밥집은 콩나물국밥 단일 메뉴이며,
수란 / 김 / 공기밥 / 기타 주류 및 음료만 추가가 가능합니다!
< 백종원 골목식당 철원편 콩나물국밥 맛집 - 철원 거꾸로콩나물국밥 >
주문하고 조금 있으니 금방 주문한 음식들이 나왔어요!
위 사진이 한상차림!!!
(새우젓, 다진청양고추, 후추는 테이블마다 비치되어 있습니다~)
< 철원 거꾸로콩나물국밥 기본 반찬 >
< 철원 거꾸로콩나물국밥 수란 >
골목식당에서 백종원 등 출연자분들이 수란을 굉장히 맛있다고 했던 기억이 있어서, 저는 수란을 하나 추가 했어요! (수란은 안식게 밥공기 밑에 넣어서 주시더라구요! / 추가한 수란은 그냥...)
< 철원 거꾸로 콩나물국밥 수란 맛있게 먹는 법 >
수란을 먼저 먹어 보는데 역시 국물이 맛있으니 맛잇네요!!
수란 먹는 팁에 따라 김에 싸서 한입!!
[ Tip ] 수란을 드실때에는 국물 3스푼을 넣어 섞은 뒤 맛보시고
콩나물을 수란에 흠뻑 적신 후 김을 올려 싸먹으면 맛있다고 합니다!!!!
< 백종원 골목식당 철원편 맛집 - 철원 거꾸로콩나물국밥 >
에피타이저로 수란을 먹어 치웠으니,
이제 본격적으로 메인인 콩나물 국밥을 먹어야겠어요
[ Tip ] 국물을 먼저 맛보시고, 청양고추로 매운맛을 조절하시면 됩니다.
새우젓을 넣어 간을 조절해야 개운함과 깊은맛이 살아납니다.
장조림은 국물에 넣어 드셔도 되고 국물에 넣으시면 간도 우러나고 맛있습니다!
< 철원 맛집 거꾸로콩나물국밥 >
한숟갈 떠서 먹자마자
아 이래서 사람들이 웨이팅을 하면서 먹는구나 싶더라구요
국물도 정말 맛있고 밥을 말아먹을때 중간 중간 십히는 오징어도 잘 어울리고 맛있어요
이집... 인생 콩나물국밥집 Top 3안에 들 것 같아요
철원으로 여행을 계획중이시라면!
여행이 아니더라도 주말에 맛있는 콩나물국밥이 먹고 싶으시다면!
백종원의 골목식당 철원편을 통해 검증받은 철원의 맛집!
전주거꾸로콩나물국밥집은 꼭 가보시는걸 추천드립니다!!
※ 노 협찬 / 노 강요 / 내돈내산 리뷰 입니다!!
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